ファンクショナルナッシュルームをご存知ですか?
2018年注目のファーストフードの1つなんです。
「あまり聞いたことがないな。。」と思う人も多いと思いますが、ファンクショナルマッシュルームは「きのこ」のことです。
これらのきのこには、普段の生活に摂りいれることで健康補助に役立つ成分が多く含まれています。
新しいスーパーフードが気になる方は要チェックですよ!
ファンクショナルマッシュルームと言われるキノコの種類と効果についてご紹介します。
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ファンクショナルマッシュルームとは?
ファンクショナルマッシュルームは、ずばり「機能性キノコ」のこと!
キノコにはいろいろな種類がありますが、その中でも人の体にとって有効な成分が含まれていることがわかっているキノコのことなんです。
機能性キノコの代表は、
- 霊芝
- チャーガ
- ハナビラタケ
- アガリクス
などがあげられます。
キノコの種類を言われると、「あ~知ってる!」と思った方も多いのではないでしょうか!
これらのキノコを使った商品がスーパーフードとして人気急上昇中です!
ファンクショナルマッシュルームの効果!
ファンクショナルマッシュルームと呼ばれるキノコに共通している特徴は「βグルカン」が含まれていることです。
βグルカンは免疫力アップが期待できる成分ですので、わたしたちの元気の素となってくれるきのこということですね!
それぞれのファンクショナルマッシュルームに期待できる効果を見ていきましょう!
ハナビラタケ
ハナビラタケは、
- βグルカン
- サイレントエストロゲン
を含むキノコです。
βグルカンは、免疫力活性作用などが期待できますので、免疫力をアップし元気な体を作るのに役立ちます。
サイレントエストロゲンは、女性ホルモンを助ける働きが期待できます。
また、ハナビラタケには、コラーゲンの生成を促す効果や美白作用があると言われていますので、美肌効果も期待できます。
霊芝(レイシ)
霊芝には
- βグルカン
が含まれています。
βグルカンは免疫力をアップする作用が期待できます。
癌への免疫力を高める作用があることも報告されています。
霊芝は漢方で使われている有名なキノコです。
免疫力やガンへの効果の他にも、腸内環境を整える作用も期待できます。
アガリクス
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アガリクスには
- βグルカン複合体
-
ABMK-22
が含まれています。
βグルカンは免疫力をアップする作用が期待できます。
癌への免疫力を高める作用やアレルギー症状を和らげる効果があることも報告されています。
チャーガ
チャーガには、
- ビタミンA
- 鉄分
- カルシウム
- マグネシウム
- 亜鉛
- β-D-グルカン
- SOD様物質(SODはスーパー・オキシド・ディスムスターゼ)
- 食物繊維
- イノシトール
- エルゴステロール
などが含まれています。
チャーガを摂ることで期待できる効果は、
- 抗ガン作用
- 美肌効果
- 便秘の緩和
- 高血圧対策
- アトピー性皮膚炎対策
- インフルエンザ対策
- 冷え性対策
などです。
ファンクショナルマッシュルーム入りの食品
ファンクショナルマッシュルームを含んだ加工食品に、
- サプリメント
- お茶
などがあります。
いずれも体によいと言われているものが多いのですが、添加物や他の成分も必ずチェックしてからお試ししてみてくださいね!
まとめ
2018年に注目のスーパーフード、「ファンクショナルマッシュルーム」をご紹介しました。
ここでご紹介しているキノコ以外でも、きのこは一般的に体によいと言われている食べ物の1つです。
普段の食事や健康補助として是非摂りいれてみてくださいね!
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