スーパーフードの一つである「スウィッチェル」は、自宅で簡単に作れるドリンクです。
リンゴポリフェノールやショウガオール、はちみつの作用で疲労回復や免疫力アップ、ダイエット、美肌効果、アレルギー抑制効果があります。
スウィッチェルのすごい効果や、簡単レシピをご紹介します。
スポンサーリンク
スウィッチェルとは
スウィッチェルとは、カリブ海が発祥と言われている、疲労回復に効くドリンクです。
リンゴ酢に蜂蜜や生姜を合わせた飲み物です。
古くから疲労対策や健康を維持するための、薬としても飲まれてきました。
アメリカでは人気があがってきており、2017年は日本でもスーパーフードの仲間入りをしている、体にとてもよいドリンクなのです。
スウィッチェルの効果
ダイエット
リンゴ酢に含まれる「リンゴポリフェノール」は消化吸収を抑える作用があり、体に脂肪がたまりにくくしてくれます。
しょうがに含まれる「ショウガオール」は体の脂肪を分解する酵素の活動を促す働きがあります。
また、「ジンゲロン」は体脂肪を燃焼させる作用があります。
「ショウガオール」や「ジンゲロン」は加熱することで作られるので、ダイエット効果を期待するのであれば、ホットで飲むのがおすすめです。
疲労回復・免疫力アップ
リンゴ酢の「リンゴポリフェノール」には、疲労を回復するクエン酸が多く含まれています。
はちみつの「グルコン酸」はビフィズス菌を増やし、腸内環境を改善してくれます。
しょうがのポカポカ効果で、免疫力があがり、疲労回復に役立ちます。
美肌
リンゴ酢の「リンゴポリフェノール」やしょうがの「ショウガオール」の抗酸化作用により、肌のダメージを防ぐことができます。
また、肌の代謝があがりくすみ防止に役立ちます。
はちみつは、保湿の効果がとても高く、肌の水分を保ってくれます。
アレルギー対策
しょうがに含まれる「ショウガオール」や「ジンゲロール」はアレルギーの症状を抑える働きがあります。
スウィッチェルとして毎日摂ることで、花粉症やアトピーをはじめとしたアレルギー対策に役立ちます。
しょうがの効果はこちらから♪
⇒「しょうがパワー」でアレルギーや花粉症が治る
はちみつの効果はこちらから♪
⇒ はちみつの効能は?殺菌力が強く腐らないはちみつの秘密!!
スウィッチェルの注意点
リンゴ酢やアップルタイザービネガーは、多く摂りすぎると胃に負担がかかります。
人によって刺激を感じる量には個人差がありますが、一日あたり30ccまでを目安にしましょう。
スウィッチェルの作り方・レシピ
スポンサーリンク
1回分のレシピです。
材料
- 水または炭酸水:200cc
- リンゴ酢またはアップルタイダービネガー:小さじ2
- 生姜:小さじ1
- ハチミツ:小さじ2
※リンゴ酢よりもアップルタイザービネガーの方が口当たりがよく飲みやすいでしょう。
手順
- しょうがをすりおろします。
- リンゴ酢に水、しょうが、はちみつを入れてよくかき混ぜましょう。
- 1時間ほど冷やしてできあがり。
お好みでレモンやライムなどのフルーツを入れるとスッキリした味わいになります。
夏は、氷を入れて飲むと美味しくいただけます。
冬やダイエット補助には温めて飲むのがおすすめです。
リンゴ酢の酸味が苦手な方は、基本レシピにフルーツやハーブを入れることで、味を整えることができます。
スウィッチェルの保存
保存法は、冷蔵保存で2日間程度が目安です。
4~5回分をまとめで作って保存しましょう。
まとめ
スウィッチェルの効果は、
- ダイエット補助
- 疲労回復・免疫力アップ
- 美肌効果
- アレルギー対策
です。
朝食や昼食、食前に飲むのがおすすめです。
しょうがの効果はこちらから♪
⇒「しょうがパワー」でアレルギーや花粉症が治る
はちみつの効果はこちらから♪
⇒ はちみつの効能は?殺菌力が強く腐らないはちみつの秘密!!
スポンサーリンク